Húsvét előtt közel 70 féle különböző csomagolású és méretű tojás közül választhatnak a fogyasztók. A széles választék, valamint a nagyforgalmú üzletekre vonatkozó árképzési szabályok miatt, az árakban is nagy különbségek lehetnek a vásárlás helye szerint. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Baromfi Termék Tanács és a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége (Tojásszövetség) körképe szerint, míg a takarmány- és energiaköltségek kapcsán valamelyest fellélegezhettek a termelők, az Európai Unióba nyomott áron érkező import továbbra is jelentős kihívás elé állítja az ágazat szereplőit.
Tojáshiánytól húsvétkor biztos, hogy nem kell tartanunk. A hatósági ár múlt évi kivezetése után az üzletekben árcsökkenést tapasztalhattunk, ugyanakkor egyes piacokon emelkedtek az árak, néhol kimondottan magas tojásárakkal is találkozhatunk.
A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara, a Baromfi Termék Tanács és a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetsége körképe szerint, ha a takarmánypiac, valamint az energiaszektor továbbra is viszonylag nyugodt marad, ez említett állami beavatkozások megmaradnak, valamint a forint sem gyengül jelentősen, akkor a tojás fogyasztói árában sem kell komoly emelkedésre számítani ebben az évben.
Bár a termelési költségek idén kedvezőbbek, mint az előző években, a ráfordítások mintegy 70 százalékát kitevő takarmány- és az energiaköltségek mérséklődése ellenére sem túl rózsás a tojáspiac helyzete.
A legnagyobb problémát az unióba nyomott áron érkező import jelenti, melynek mértéke 2021-hez képest közel a nyolcszorosára emelkedett, ráadásul a héjas tojás mellett, már a feldolgozott tojásipari termékek is megjelentek.
A kormány nemzeti hatáskörben ugyan betiltotta az ukrán tojás- és baromfihúsimportot, a más tagállamokba érkező nagy mennyiségű ukrán tojás így is jelentős piaci zavart okoz, amelynek megoldásához egységes európai intézkedésre lenne szükség. Az uniós agrárbiztos szerint, az ukrán kereskedelemliberalizációs intézkedések júniusi megújításakor úgynevezett „vészfék-mechanizmus” kerül beépítésre néhány érzékeny mezőgazdasági termék, így a baromfi termékek védelme érdekében is. Ez azonban továbbra is az ukrán termelőknek kedvezne, ugyanis a 2022-es és 2023-as évek import mennyiségének átlagát tekintenék vámmentesnek. Az uniós gazdálkodók versenyképességének megőrzéséhez azonban jogos elvárás a kölcsönösség elvének érvényesítése a harmadik országokkal kötendő szabadkereskedelmi megállapodásokban.
A hazai tojástermelés a teljes belső fogyasztás mintegy nyolcvan százalékát képes kielégíteni, ezért a csúcsidőszakokban mindenképp behozatalra szorulunk. Az ugyanakkor a fogyasztók és a termelők szempontjából sem mindegy, hogy az import tojás honnan érkezik. A hazai tojástermelésre ugyanis szigorú élelmiszerbiztonsági, nyomon-követhetőségi, minőségi, állategészségügyi és állatjóléti előírások vonatkoznak, míg a harmadik országokból érkező import esetében az unióban betiltott gyógyszerek, takarmányösszetevők, valamint technológiák alkalmazásával, ellenőrizetlen körülmények között termelhetik meg az árut.
Tojás Kihívás projekt
Hazánkban átlagosan 242 darab az egy főre vetített tojásfogyasztás évente, ami messze elmarad az 1990-es 389 darabos szinthez képest, bár némi növekedést mutat a 2010-es években tapasztalt mélyrepüléshez képest. A helyzeten javíthat az idén is folytatódó ’Tojás Kihívás’ projekt. Az Európai Unió által támogatott program – melyet a Baromfi Termék Tanács a spanyol és a francia testvérszervezeteivel közösen valósít meg 2023 és 2025 között – célja a tojásfogyasztás fontosságának széleskörű megismertetése és a tojás fogyasztói megítélésének javítása.
A Tojásszövetség várakozása szerint a kampány visszahelyezheti Magyarországot a tojásfogyasztás élvonalába, miközben bemutatja a tojás nélkülözhetetlen egészségügyi hatásait és fenntarthatósági előnyeit a közvélemény számára. A programmal kapcsolatos további információk elérhetők a www.tojaskihivas.eu honlapon.
HÚSVÉTI SONKÁBÓL IS VÁLASSZUK A HAZAIT!
Az idén is magas minőségű termékekkel készülnek a húsvéti szezonra a hazai húsipari vállalkozások. A vásárlók széles termékpalettából válogathatnak, így ki-ki megtalálhatja a számára leginkább megfelelő sonkaterméket. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Húsiparosok Szövetsége azt ajánlja a fogyasztóknak, hogy keressék a hazai termékeket, hiszen a magyar eredet a minőség garanciája is egyben.
A konyhakertben garázdálkodó kártevőknek - legyenek levéltetvek, lepkehernyók vagy bogarak - mind-mind léteznek természetes ellenségeik. Egyszerű a megoldás, ültessünk a konyhakert és díszkert megsegítésére csalinövényeket, csalogató növényeket, melyekkel kertünkbe hívhatjuk a ragadozó rovarokat. - írja a www.zoldpagony.com. A leghasznosabb, legtermészetesebb növények, közös vonásuk, hogy nemcsak hasznunkra vannak, hanem könnyen nevelhető, strapabíró fajok, így kezdő kertészkedők is bátran ültethetik őket.... ➜
Április közepén tovább folytatódott a koranyárias, a sokévi átlagnál jóval melegebb időjárás. Az ország nagy részének termését veszélyeztető szárazság csupán... ➜
Több vármegyében erősen elszaporodtak tél végére a mezei pockok. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felhívja a földhasználók figyelmét: kiemelten f... ➜
Dr. Aponyi Lajos legújabb szántóföldi növényvédelmi írásában a mostani enyhe időjárás fényében elemzi és előrejelzi a növényvédelemmel kapcsolatos fontos teend... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Megjött a tavasz! De volt egyáltalán tél? A fűtött épületekkel, falakkal védett házi kertekben különben sem lehet biztosan szám... ➜
A legutóbbi paprika szezon sem múlt el különböző, a termelők életét megnehezítő és a növényeket megbetegítő kórokozók nélkül. Az elmúlt évek enyhe telei sajno... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Mi a közös bizonyos rovarok, a különböző mechanikai sérülések, a macska kaparása, vagy akár a damilos fűnyíró között? Mindeg... ➜
Dr. Hetesi Zsolt egyetemi docens előadásában értékelte a szélsőséges időjárási körülményekkel járó problémákat és lehetséges megoldási javaslatokat vezetett fe... ➜
Közelednek a tavaszi fagyok. A hazai gyümölcstermesztők szerint a legnagyobb károkat az ültetvényekben ezek okozzák és ilyenkor átlagosan a termés 30 százalékát teszi... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Egyre kevésbé bízhatunk a telek károsító, gyérítő hatásában. Ha enyhe a tél, mindig felvetődik az áttelelő rovarok, atkák é... ➜
A pókok kiváló indikátorai egy-egy élőhely állapotának: a pókfajok nagy száma a biológiai sokféleség magas szintjére enged következtetni.... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Gyakori a sejtburjánzás a növényeken, például az akácfán, ezért fontos, hogy világosan megkülönböztessük a növényeken látha... ➜
A nagy fakopáncs jellemzően kúszó és kopácsoló harkály. A szúfélék után kutatva egész törzseket kérgez le, a rovarlárvákat féregszerű, a hegyén szaru nemű és ... ➜
A gombalegyek elsősorban a gombatermesztőknek okoznak gondot, ám a tőzeglegyekkel mi is találkozhatunk, amikor egy szép növényt - például egy amarilliszt, vagy egy hajtat... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. A mediterrán kártevők egyre-másra meghonosodnak hazánkban. Ennek az a magyarázata, hogy olyan enyhék a telek, hogy a behurcolt kárte... ➜
Talán nem meglepő, hogy kertünk a növények mellett számos más élőlény számára is élőhelyül szolgál, és kertművelési szokásaink nyomán mi is formálói vagyunk ... ➜
A sárgarépa esetében is fontos az időről időre jelentkező kihívásokra reagálva, az innovatív és hatékony megoldások keresése. Erre fókuszálva a jelenlegi nehézsé... ➜
A Magyar Kutatási Hálózat (HUN-REN) által végzett átfogó vizsgálatok eredményeként hamarosan egyedi, a szőlőültetvények sajátosságaihoz igazított növényvédelmet... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. A vadak éves szinten 2,3 milliárd forintos kárt okoznak, ezeknek a nagy része a szántóföldön történik. A legjobb példa erre a vad... ➜
A kalászos gabonákon előforduló vírusok szinte mindegyikéről kijelenthető, hogy a megfertőződés időszakában még semmiféle tünet sem utal a fertőzés tényére, a v... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Egyre többen hagyják el az őszi ásást és a letermett zöldségfélék otthagyott szármaradványai közé vetnek, palántáznak a köv... ➜
Az agrárszakma és a nagyközönség aggodalmát is felkeltette az a tény, hogy idén nyáron első ízben figyelték meg Magyarországon az invazív ázsiai lódarázs egyedeit.... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Lassan véget ér a növényvédősök munkája. Sokan a tárolási betegségek elleni zárópermetezésnél és a vesszők, rügyek lombtr... ➜
Az elmúlt időszakban több tényező is kedvezett a rágcsálók elszaporodásának. A hosszú ősz, az enyhe, száraz, csapadékszegény tél és a korai tavaszodás is kedvező... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. A selyemfényű puszpángmoly még most is támad. A petékből kikelnek a lárvák és alattomosan rágják a leveleket a bokrok belsejébe... ➜
Már az ország minden részén megjelent az óriási méretű ázsiai imádkozó sáska, amely a korábban megismert példányokhoz képest akár kétszer akkora méretűre is ké... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. A szeder gubacsatka okozhat olyan tüneteket, amelyek hasonlítanak a klímaváltozás miatti elváltozásokra, mind a szeder, mind a málna... ➜
Még a kertekben is károsítanak, de már a lakásokban is megjelentek a poloskák. Úgy tűnik, hogy jelenleg nyerésre állnak velünk szemben. A legfőbb gond az, hogy az éré... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Tehetetlenül, ezért szomorúan írok a pusztuló örökzöldekről, most elsősorban a néhány hónap alatt kiszáradó lucfenyőkről. T... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. A kánikulai forróság eddig nem kedvezett a gombák terjedésének, azonban a folyamatos esőktől, a magas párában és az alacsonyabb h... ➜
Zsigó György növényorvos figyelmeztet: felmelegedett növények levelén a slag hideg vize önmagában is perzselhet. Párás, borult napok után, vagy a sövények visszametsz... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Már a „változékony időjárás” kifejezés is túlságosan enyhe az elmúlt hetek és napok szélsőséges időjárásának a jellemz... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. A nyugati dióburok-fúrólégy megjelenése előtt talán az almatermésűek tűzelhalása, majd az amerikai lepkekabócák terjedése okoz... ➜
Zsigó György növényorvos szerint továbbra is résen kell lennünk. Az almatermés varasodása, a permetezetlen szőlő levelének és fürtjének peronoszpóra fertőzése má... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. A liszteske, vagy más néven az üvegházi molytetű hihetetlenül elszaporodott, olyannyira, hogy vannak olyan gazdálkodók, akik már ne... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. A meleg, csapadékos időjárás miatt továbbra is a gombákra és a baktériumokra kell a leginkább figyelnünk. A rozsdagombáknak kül... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Két cseresznyelégy faj is károsít: az egyik az őshonos európai cseresznyelégy, a másik pedig az amerikai földrészről ideérkezett... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Húsz éve sokan azért hoztak létre több hektáros dióültetvényeket, mert a korábbi évek alapján úgy gondolták, hogy a fákat nem... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. A peronoszpóra mellett a szürkepenészre (botritiszre) is gondolniuk kell azoknak a kertészeknek, akiknek fogékony fajtáik vannak és m... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Erős invázióval támadnak a levéltetvek minden növényünkön, már a kajszin is. Egy díszcserje mézharmatos levelét június elsejé... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. A levéltetvek természetes ellenségei a katicabogarak. A bodzán is előforduló kártevő közül a legjelentősebbek a levéltetvek, mel... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Az Óbudai Megfigyelőkert kajsziján, a termésen és a leveleken is megjelentek a ventúriás varasodásnak, a levéllyukacsosodást okoz... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Már tűkön ültek a növényvédősök a szőlőültetvényekben is, kezdték volna a permetezéseket, de esett az eső. Ahol most be tudn... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Nehéz ellenfélnek számít a lótetű, de kitartással nem lehetetlen az ellene való védekezés. Ezekben a napokban a burgonyatermeszté... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. A csapadék jó hír a növényeinknek, de a kórokozó gombáknak is. Abban a kertben, ahol fogékony növények vannak és a kertész bizt... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Az időjósok szerint május közepe csapadékos lesz. Aki el tud csípni egy száraznak ígérkező fél napot és a gombabetegségekre ér... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Az előző hetekben is esett, esegetett. A kórokozó gombák terjedéséhez ez a nedvesség épp elég, volt továbbra is veszélyt jelente... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. A színtiszta fahamu hasznos lehet a növényeinknek, de nem árt tudni, melyik növény esetében érdemes, s melyiknél nem ajánlott a ha... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. „Gombásan” indul a 2023. év, írtam az előző felhívásban. Az előző hét alapján úgy tűnik, hogy így is folytatódik. A hideg... ➜
Megfelelő alany kiválasztás, metszésmód, utána pedig jöhet a vegyszeres növényvédelem. Ezt tanácsolja vértetű ellen Zsigó György növényorvos. ... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. A legtöbb őszibarack és nektarin fajtánál koratavasszal gondolnunk kell a tafrina gombára, arra a kórokozóra, mely akár teljes lomb... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Virágzik a kajszi is! Sürgősen írnom kell a virágfertőző moníliáról, ami a meggynél de a kajsziban is komoly károkat okozhat. Mo... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. A csávázás egy igen modern környezetkímélő eljárás. Azért csávázunk, hogy a fiatal csíranövény védve legyen ebben a nagyon k... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Törpe répabogár és lisztes répabarkó. Mindegyik képes túlélni a telet és utána bármikor elkezdheti a károsítást. Az utóbbi b... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. Mindig célirányosan, az adott kártevők ellen hatékony szert válasszuk a lemosó permetezésnél. A múlt századi kertészekhez képes... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai. A legtöbb kertben már víztelenítették a permetezőgépeket, véget ért a növényvédelmi szezon. Ne feledjék el, hogy a betárolt gy... ➜
Kiskertben, hobbikertben érdemes megvárni a téli fagyok elmúltát és csak azután nekiállni a metszésnek, hogy már tisztában vagyunk az az évi fagykárokkal és ehhez iga... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai 19. A hidegtől felgyorsul a lombhullás, készülhetünk az őszi lemosó permetezésre. A készítményekben és a technológiában sem tud... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai 18. Sok tanulsággal szolgált ez az év is, gondoljunk csak a lisztharmatokra. Az idei forró aszályban is életben maradtak, szaporodtak, ... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai 17. A gyümölcsök, zöldségek zömét leszüreteltük, lassan véget érnek a növényvédelmi munkák. A beteg növényi részek eltávol... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai 16. Azt hittem, hogy az idei évre már elfelejthetjük a kórokozó gombákat. Azonban a csapadék és a nyárvégi meleg beindította a fer... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai 15. Úgy tűnik, hogy az idén István napja után beigazolódott a népi megfigyelés. Az országban mindenhol esett valamennyi eső és hű... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai 14. Az OMSZ augusztus 5-i aszálytérképe magáért beszél, csak a zöld színnel jelölt országrészekben nincs aszály. Sajnos a folytat... ➜
Zsigó György növényorvos tanácsai 13. Aszály ás kánikula sújtja a magyar mezőgazdaságot, a magyar kerteket. A kórokozók (gombák, baktériumok) többségének túl sz... ➜
Első tanácsunk a csapadék megőrzésről, azon belül is a talaj lezárásról szól.... ➜
| +36 (84) 510-009 | info@novenyvedoszer.hu | © novenyvedoszer.hu | Minden jog fenntartva.