Megbánta, aki felhagyott a tormatermesztéssel

Minden várakozást felülmúlt az idei tormatermés. Kevesebb területen többet és jobb minőségűt takarítottak be a gazdák, mint egy évvel ezelőtt. A pusztító aszály idején még úgy tűnt, hogy katasztrófa közelít, ám a gazdák kitartóan öntözték a földeket és a szeptemberi eső is sokat segített. Így végül akik a torma mellett tették le a voksukat a kukorica és a napraforgó helyett, azok a gazdák most rekord magas áron tudják értékesíteni a termést. Erről számolt be részletesen a Kossuth Rádió Hajnal-táj című műsora.

Európa egyik legnagyobb tormatermő vidéke Magyarországon, szűkebben Hajdú-Bihar megyében, a román határ menti településeken található. A hazai termőtájak döntő része Bagamér, Vámospércs, Kokad, Álmosd, Létavértes és Újléta térségében van, ahol az elmúlt években átlagosan 1300 hektáron termeltek 14 ezer tonna tormát. Idén nyáron a szárazság miatt folyamatosan öntözni kellett.

„Egy hektár torma elárasztásához legalább egy hét kell, mert aki nem öntöz, annak ez meglátszik a termés minőségén”.

Van, aki szórófejezéssel, míg más konzollal oldja ezt meg. A sok macera és a nagy haszon reményében idén tavasszal számos gazda váltott és a torma helyett kukoricát és napraforgót vetett, ám csapadék híján ezek a kapásnövények teljesen megsemmisültek. Tavaly ötszáz forint volt az első osztályú torma kilója, idén pedig meghaladja a hatszáz forintot is. Így összegezte a szezont Gergely János a Hungarotorma Kft. ügyvezetője. A társaság az ezredfordulón alakult, többségi német tulajdonban van, az öt legnagyobb hazai tormafelvásárlással és értékesítéssel foglalkozó társaság egyike. Mint hozzátette: október végével kezdődött a betakarítás, végül jól sikerült a tormatermés, pedig rosszabbra számítottunk akár termelők, akár felvásárlók. A termelők hathatós nyári öntözése, valamint az augusztus végi komoly esőzések csodát tettek.



Sokan gondolták, hogy felhagynak vele és más kecsegtető növénnyel próbálkoznak. Ez nem sikerült, de aki kitartott a tormánál, annak kiváló, soha nem látott magas áron veszik át a terményét. Ezért a jövő évben várható, hogy a termesztési kedv magasabb lesz a szakember szerint. Jelenleg 672 forint a kompenzációs felárral az első osztályú torma ára. Ez a soha nem látott magasság. A tavalyi év terméséhez képest ugyanazokon a területeken tíz százalékkal több volt a termés,mivel aki öntözte, az profitált is.

Akár másfél tonnával is nagyobb volt idén a hektáronkénti átlag a tavalyihoz képest, tehát akkora kárt nem okozott a nagy meleg. A mennyiség is jobb volt annak ellenére, hogy idén kevesebb területen, mintegy kétszáz hektárral kisebb földön foglalkoztak a gazdák tormával.

Ezeket is olvasta már?

Szakmai partnereink