Már birsalmafát is lehet örökbe fogadni
2022.10.09
Afiatal pár egyedülálló kezdeményezése azonnal nagy követőtáborra talált:több ezer birsfájuk egy részét lakossági fogyasztóknak adják örökbe, akik a távolból is nyomon követhetik gyümölcsfájukat és a termést saját maguk is leszedhetik. A Dunakömlő közelében található több, mint 4 hektáros területen 2014 óta foglalkoznak birstermeléssel, ám csak az idén nyitottak a lakosság felé és kezdték el az örökbefogadási programot, amelyre az ország minden pontjáról jelentkeztek már családok, magánszemélyek.
A közösségi médián keresztül értesültek róla az olvasók, hogy birsalmafát is lehet örökbe fogadni. Ráadásul olyan gyümölcsről van szó, amelyből sok minden -befőtt és birsalmasajt - is készülhet. A vásárlók elsősorban azért szerették meg, mert olcsóbban lehet itt hozzájutni, mintha áruházban vennék meg, emellett a helyi termelőket támogatják ezzel. Matus Dóra a birtok egyik gazdája azt mondja, hogy ötven tonna termést szüretelnek le, az örökbefogadó szüretelők pedigválaszthatnak, hogy összekészítve kérik-e, vagy maguk jönnek ide érte. A legtöbben az élmény miatt is választják a birtoklátogatást. Mint kiderült, eddig kétszáz fát fogadtak örökbe családok, magánszemélyek, de négyszáz fánál nem tudnak többet örökbe adni, hiszen a kereskedelmi partnereket is ki kell szolgálni, hiszen a pálinkaházak a hazai alapanyagra mindenképpen számítanak. A birstermesztés nagy piaci lehetőségeket jelent, kevés az alapanyag, kevesen foglalkoznak vele nagy tételben és intenzíven. Ezzel magyarázta az ötletgazda az ültetvény létrehozását, amelynek népszerűsége ma már egyre nagyobb.
Az örökbefogadás azért is jó döntés, mert a vásárló folyamatosan nyomon követheti a fa fejlődését, vagyis annyi visszaigazolást kap róla, amit egy boltban vásárolt gyümölcsről soha nem tudhatna meg.
