Itt a fordulat: árcsökkenés látszik a zöldségpiacon

Az egy évvel korábbinál olcsóbbak lettek a zöldségek a nagybanin és a piacokon is, csupán egy-két fajtánál érzékelhető drágulás az egy évvel korábbihoz képest. Az árcsökkenés folytatódhat a hazai termékek megjelenésével. - írja a világgazdaság, vg.hu.

Burgonya

A Budapesti Nagybani Piacon a hétfői árak szerint a hazai első osztályú újburgonyát kilónként 1000–1200 forint közötti áron, az áttelelt hazai krumplit 240–300, míg az importot 300–400 forintért kínálták. Ezek az árak elmaradnak az egy évvel ezelőttitől: az Agrárközgazdasági Intézet (AKI) április második hetében 11 százalékos árcsökkenést mért, azóta pedig a legfrissebb áradatok szerint ennél is nagyobb mértékű az áresés.

Az öt nagy budapesti vásárcsarnokban ugyanis az idén április 19-i és az egy évvel korábbi legmagasabb burgonyaárak 1280 és 2498 forint között, addig idén 1980 forint között váltakoztak úgy, hogy az újburgonya ára mindenütt csökkent az előző évihez képest.

Paradicsom

A hazai 40–47 milliméter méretkategóriájú gömbparadicsom 875, a 47–57 milliméteres pedig 910 forintos kilónkénti heti átlagáron került a nagybani piac választékába április második hetében, az előző évi azonos heti árához képest 10, illetve 14 százalékos a csökkenés.
Ez a vásárcsarnokokban is megjelent: a Nagycsarnokban például az egy éve 698 és 1980 forint közötti kilónkénti áron kínált paradicsom ára múlt pénteken 680 és 1280 forint között volt.

Kép forrása: pixabay.com

A hagymapiacon előztek a lilák

Mérsékeltebben lettek olcsóbbak a saláták, itt a belpiaci fejes saláta a tavalyi 15. hetinél 2 százalékkal alacsonyabb, 245, a lollo tépősaláták pedig 288 forintos darabáron, az egy évvel korábbinál 4 százalékkal olcsóbban szerepeltek a kínálatban.

Bezuhant ugyanakkor a vöröshagyma ára: a hazai barna héjú, 40–70 milliméter átmérőjű vöröshagymát a tavalyit 35 százalékkal alulmúló 260, az importterméket pedig az egy évvel korábbinál 43 százalékkal olcsóbban, 280 forintért kínálták.

Ezzel szemben a lila hagyma ára kilőtt: ebből belföldit az egy évvel ezelőttinél 52 százalékkal drágábban, 500 forintért, a hollandiait pedig 37 százalékkal magasabb áron 560 forintért árusítottak.

Kép forrása: pixabay.com

Jön a hazai

A hajtatott, majd a szabadföldi magyar zöldségtermés felfutásával a következő hetekben várhatóan csökken az importtermékek kínálata, illetve egyes zöldségfélékből, mint például 

• a csiperkegomba, 
• a petrezselyem, 
• a sütőtök, 
• a torma, 
• a spenót, 
• a cékla, illetve 
• a kínai kel, 

nem is jelent meg a kínálatban import a belföldi mellett.
A kígyóuborkánál például ez úgy néz ki, hogy az év első hónapjaiban a spanyolországi termék uralja piacot (idén a tavalyinál 30 százalékkal alacsonyabb, 808 forintos kilónkénti átlagáron), április elejétől pedig pedig már csak a belföldi kígyóuborka volt jelen a felhozatalban. Ennek az ára az egy évvel ezelőttihez képest 20 százalékkal, 833 forintra csökkent a 9–15. hét közötti időszakban.

Kapcsolódó cikkek:

A szokottnál korábban indul az idei spárgaszezon

A hirtelen jött felmelegedésnek köszönhetően az idén tavasszal a megszokottnál három héttel korábban indult a spárga szedése a hazai kertészetekben. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet, a FruitVeB közös piaci körképe szerint a mintegy 1437 hektáron termesztett zöldség iránt egyre nagyobb az érdeklődés a hazai piacon is. Míg korábban szinte az összes itthon megtermelt spárga a külpiacokra került, ma már a termés fele a magyar fogyasztók asztalára kerül. Hazánkban mintegy 1437 hektáron foglalkoznak spárgatermesztéssel a gazdálkodók, ahonnan éves szinten mintegy 5000-5500 tonna termést takarítanak be. Ugyanakkor míg a korábbi években a spárga szedése április végén kezdődött, az idén a hirtelen jött felmelegedésnek köszönhetően már jóval korábban, április elején elindult. Legnagyobb termőterületeink Bács-Kiskun és Csongrád vármegyében találhatók, ezen kívül Hajdú-Bihar és Békés vármegyében foglalkoznak még jelentősebb spárgatermesztéssel.

Tájfajta palántákkal üzen a Föld napjára az Ökológiai Kutatóintézet

Az ökológiai gazdálkodás fontosságára és élelmiszertermelési rendszerünk sokszínűbbé tételére hívja fel a figyelmet az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) a Föld Napjához kapcsolódva. Kutatótevékenységük egyik eredményeként, immáron hatodik éve munkálkodnak azon, hogy tavasszal minél több hobbikertész és háztáji gazdálkodó juthasson hozzá a méltán népszerű, hazai tájfajta paradicsompalántákhoz. Idén húszezer, négy különböző tájfajtájú palánta nevelkedett ökológiai művelésben Zsámbokon, az Orsiherba Biokertben, hogy hamarosan elültethessék őket az irántuk rajongó hobbikertészek. De vajon hogyan járulnak hozzá a tájfajták a biológiai sokszínűség megőrzéséhez? Miért olyannyira népszerűek és jelentősek manapság a mezőgazdaság és a fogyasztók szempontjából egyaránt?

Ezeket is olvasta már?

Szakmai partnereink