Batáta, vagy burgonya? Sok termelő és fogyasztó teszi fel ezt a kérdést az utóbbi időben. Előbbiek szívesen áttérnének a batátára, és adnák fel végleg a burgonyát. Utóbbiak pedig örömmel látják a tányérukon. A kettő között van az igazság: habár a batáta szépen szorongatja a burgonya piacát, de a sokféleség jegyében nem szabad lemondani róla, mivel jól elférnek egymás mellett. A batáta ültetés május közepén kezdődik és június elejére fejeződik be, de már szeptember elején szedhető, és október végére fejeződik be a betakarítása. A sok előnye közül az egyik az, hogy eltárolható akár egy évig is, viszont februárra kifut a készlet.
Sokan tértek át a parikatermesztésről a batáta termesztésére – elsősorban a Homokhátságban. A térségben gazdálkodók gyorsan képesek értékesíteni a termést átlagban ötszáz forintért kilónként. A sárgahúsú a legismertebb, azért is, mert erről azonosítják be a legöbben az édesburgonyát. Orvosok, dietetikusok állítják, hogy egészséges is, sőt van, aki azt mondja, egészségesebb, mint a hagyományos burgonya. Vajon képes-e kiszorítani, vagy legalábbis megszorongatni a krumplit a batáta, amelynek a termesztése sok kézimunkát igényel és igazi hazája a Homokhátság.
A változó környezeti és gazdasági körülmények az agráriumban egyre fontosabbá teszik az okszerű és hatékony növényvédelmi tevékenységet a gazdálkodók számára. A kérdéskör fontosságára tekintettel hírportálunk, a novenyvedoszer.hu (NSZ) megkérdezte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) szakértőit a témáról. Az alábbiakban közreadjuk a kérdéseinkre adott válaszokat.... ➜
A kertészkedés egyre több embert ragad magával, így elmondhatjuk, hogy a reneszánszát élő ágazatról van szó. Ennek egy modern kori formájaként említhetjük a város... ➜
Idén nyolcadik alkalommal írta ki az Agrotrend Csoport a Magyarország Legszebb Birtoka díjazást, amelynek ötletgazdája Mátrai Zoltán arról számolt be, hogy ez alkalommal... ➜
A spenót kiemelkedő fehérje- és ásványianyag-tartalma miatt az egyik legmagasabb táplálkozási értékkel rendelkező zöldségféle. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK... ➜
Online konferenciasorozatot indít a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. A három eseményből álló tájékoztatás célja, hogy hozzásegítse a feldolgozóüzemeket, a kertés... ➜
| +36 (84) 510-009 | info@novenyvedoszer.hu | © novenyvedoszer.hu | Minden jog fenntartva.