Ebben az évben is érdemes a zöldborsó termesztésre alapozni

Az időjárási viszonyokat tekintve jelenleg 2024. akár a zöldborsó éve is lehet, de ezt beárnyékolja a csökkenő termésterület és a csökkenő felvásárlási árak ténye.  A konzervgyárak és hűtőházak raktárjaiban hatalmas készletek halmozódtak fel, ráadásul a tavalyi termeltetési árak a magas szántóföldi terményárak követése céljából nagyon magasra rúgtak. Tehát nem elég a nagy mennyiségű készlet, az magas alapanyag árral ragadt bent a raktárakban. A fogyasztás visszaesésére nem a hazai piacokon kell elsősorban a választ keresni, hiszen az itthon előállított késztermék nagyrésze export piacra kerül, ám a cikk lényege most nem is ez, ezt afféle szomorú tényként kezeljük inkább jelen esetben.



Ez a helyzet olyan láncreakciót indított el, amely sok szereplőre kihat. Mivel nagy a készlet és az egyéb szántóföldi terményárak is drámaian csökkentek a termeltetés árát is vissza kell szorítani a szükséges terület csökkentésével egyszerre. Kevesebb mennyiségre van szükség és arra is alacsonyabb áron. Ezzel bizonyos szintig harapófogóba kerültek a szaporító anyag és egyéb inputanyag beszállítók, integrátorok, zöldborsó termelők, de a feldolgozók sem boldogok ettől. Ebben a láncban most mindenki kénytelen lenyelni a békát, csupán fázisból eredő eltolódások vannak.

A mezőgazdasági termelők alapvetően nincsenek könnyű helyzetben. A tavalyi irreálisan magas felvásárlási árak után következett egy drasztikus visszaesés, és sajnos a termelés költségei nem csökkentek ennyire látványos módon. Sőt… Emiatt is egyre többen keresnek alternatívát a búza, kukorica, napraforgó háromszögből való kitörésre.

A zöldborsó ennek egyik alternatívája, mivel magas hozzáadott értékű növény. Ilyen körülmények és a közel 30-40 %-os árcsökkenés mellett még mindig jövedelmező tud lenni, viszont az utóbbi időben jellemző kivárási stratégia miatt még mindenki bízott és lassan őröltek a malmok, lassan születtek döntések, későn köttettek/köttetnek szerződések. A termelők meg egyre inkább aggódtak, hogy a csökkenő területekbe nem fognak beleférni.  

Kapcsolódó cikkek:

Öntözésfejlesztés: a jó termés biztosított

Ebben a hónapban adják át a Hársfamajori és a Csárdaszállási Öntözési Közösség öntözötelepeit, így mindkét helyen több száz hektáron, a legkorszerűbb víztakarékos technológiával kezdődik meg az idei növénytermesztés. Annak ellenére, hogy az időjárás nem kedvezett a munkálatoknak, mégis sikerült a határidőt tartania a szakembereknek.

Ezeket is olvasta már?

Szakmai partnereink