Növényvédőszerek az egészséges élelmiszerekért! | 2024.02.22

A mesterséges intelligencia már a kenyérgyártásban is ott van

2023.11.21

Egy szekérhez hasonlította Szakács Tamás, a Hajdúsági Sütödék Zrt. vezérigazgatója a mesterséges intelligenciát, amelyről nem szabad lemaradni sem a cégeknek, sem pedig a vásárlóknak, ugyanis ez egy olyan szekér, amely holnap sportautóvá, utána pedig űrhajóvá változhat és ezekre már jóval nehezebb lesz felugrani.

Ezzel magyarázta azt a cégcsoport vezetője, hogy segítségül hívták a mesterséges intelligenciát néhány termékük kifejlesztéshez. Ez persze nem jelenti azt, hogy ez a technológia készíti a receptet, helyette csak éltek egy lehetőséggel. Hiába használnak mesterséges intelligenciát, de a fontos kérdéseket és döntéseket továbbra is a szakemberek hozzák meg. Ez azért fontos Szakács Tamás szerint, mert ezt a félelmet igyekeznek kezelni, de közben a technológia előnyeit látni kívánják, ugyanakkor nem szeretnénk teljesen elveszíteni a kontrollt és különösen nem az emberi ellenőrzést. A cégcsoport vezetője hangsúlyozta: „Célszerű tisztázni, hogy mi is a mesterséges intelligencia. Ez egy gépi tanulással működő rendszer, amely sokáig csak a tudományos, fantasztikus filmekben létezett. Nincsenek szándékai, nincs akarata, azt teszi, amit mi mondunk neki”.

-Végig vittünk egy teljes termékfejlesztési folyamatot, ami a magyar fogyasztói igények vizsgálatától, a receptúra körvonalazásán keresztül a technológiai részlet kérdésekig, a különböző képi és hanganyagok megteremtéséig a mesterséges intelligencia segítségével történt. De mindvégig a mi kontrollunk alatt -nyilatkozta a cégvezető.

Eddig három terméket fejlesztettek ezzel a módszerrel a Hajdúságban. Vitaminokat tartalmaznak, ásványi anyagokban gazdagok és támogatják az immunrendszert. Az új termékek közös jellemzője ez. Fontos visszajelzés volt a cég vezetői számára, hogy a világ nagy vállalatai is ezt a módszert alkalmazzák, ezért nem másolni szerették volna őket, hanem velük egy időben hozták meg a döntést és a tempót is tartani szeretnénk a továbbiakban. Szakács Tamás szerint ugyanis a finom és jó minőségű termékek előállítása emberi célkitűzés és ezen nem szeretnének változtatni.

Magyarországon tehát elsőként, a mesterséges intelligencia támogatásával fejlesztett sütőipari termékekkel jelennek meg a piacon a Hajdúsági Sütödék-csoport leánycégei. Az előző mondatban hangsúlyos a „támogatásával”, mert továbbra is minden fontos kérdésről az ember dönt, a termékekről, az ízekről emberek alkottak véleményt, de a fejlesztők együtt dolgoztak. 


Szerzők:
Növényvédőszer.hu / Kommunikáció

Ezeket is olvasta már?

A novenyvedoszer.hu oldalon az év minden napján jelennek meg friss cikkek. Ne maradjon le egyről sem!

Földügyi jogszabályok aktuális változásai

2024.02.21

Egy, a közelmúltban tartott szakmai tanácskozáson egy előadásban a téma szakértője rendkívül aktuális témáról, a földügyekről és annak aktuális jogszabályi vá...

Itt az új növényvédőszer hatóanyag tiltólista

2024.02.20

Az IH közleményében közzétette a VPAKG2021 kedvezményezettek számára a 2024-ben nem, vagy csak bizonyos megkötésekkel használható növényvédőszer hatóanyagok listá...

Új pályázatok segítik a hazai borászatok fejlődését

2024.02.20

A borászok már nagyon várják a tavasszal meghirdetendő pályázatokat, amelyek lehetővé teszik többek között szőlészeti gépek, technológiai berendezések beszerzésé...

Előnyt élveznek a biogazdák a gigantikus milliárdok elosztásánál

2024.02.20

A nagyon különböző célú és formájú pályázatok egyik közös vonása, hogy többségükben kiemelt figyelmet kapnak az ökológiai szempontok, így az ökogazdálkodást...

MATE2030: a zöld jövő szolgálatában

2024.02.19

A MATE2030 stratégia megalkotásával a jövő agrárgenerációjának képzését, az innovációk megteremtését, a tudásintenzív mezőgazdaság erősítését, a nemzeti ver...

MÉG TÖBB CIKK INNEN

Szakmai partnereink

Korábbi cikkeink minden rovatból

Íratkozzon fel a növényvédelmi hírlevelünkre!

Minden hétfőn elküldjük a legfontosabb híreket levélben.  






Megismertem és elfogadom: Adatkezelés




| +36 (84) 510-009 | info@novenyvedoszer.hu | © novenyvedoszer.hu | Minden jog fenntartva.