Igazi nagyüzem van már a hónap eleje óta a halgazdaságokban, hiszen az éves halfogyasztás meghatározó része még mindig az év végi ünnepekhez köthető. A haltermelők decemberben értékesítik a teljes éves étkezési halmennyiség mintegy negyven százalékát. Ezekben a napokban már erre készülnek a halgazdaságok, most halásszák le a nagyobb tavakat és válogatják szét a halakat fajta és méret szerint a kisebb tavakba. Ilyenkor látják meg a halászok is, hogy milyen évük volt.
Az őszi lehalászás is egyfajta betakarítás, ugyanis akkorderül ki, hogy mennyi hal lesz a hálóban. Az eddigi adatok alapján közepes évet zárhat a halágazat. Tavaly kifejezetten gyenge évük volt: 20 százalékkal kevesebb halat tudtak értékesíteni, mint egy évvel korábban. A történelmi aszály, a magas takarmány- és üzemanyagárak nehezítették meg a halászok munkáját. Jelenleg kínálati piac van, a szakma abban bízik, hogy decemberben felélénkül a kereslet. A részletekről Horváth Ferenc, a hajdúszoboszlói Bocskai Halászati Kft. ügyvezető igazgatója azt nyilatkozta, hogy a tavalyi forró és aszályos évhez képest jobb évet zárnak a haltenyésztők, már megkezdődtek országosan is a lehalászások és jó hangulatban telik a munka, de az eredmények azt mutatják, hogy közepes lesz a termés.
-Termőhelyenként nagyon változó, hogy mi számít jó termésnek, de hektáronként az egy tonna pontyhozam az ideális. Ezt azonban idén nem érjük el -tette hozzá. A cég 460 hektáron foglalkozik hagyományos tógazdasági haltenyésztéssel.
„Jelenleg tehát kínálati piac van és a hagyomány szerint az év utolsó heteiben élénkül meg a kereslet. Az imputköltségek növekedése, a munkabérek emelkedése, a magasszállítási költségek jelentkeznek az egyik oldalon, a fogyasztási oldalon pedig a mérséklődés mutatkozik meg. Ennek az a magyarázata, hogy több féle árutermékkel is versenyben van a hal, így az árak tekintetében a termelők mozgástere szűk”.
A változó környezeti és gazdasági körülmények az agráriumban egyre fontosabbá teszik az okszerű és hatékony növényvédelmi tevékenységet a gazdálkodók számára. A kérdéskör fontosságára tekintettel hírportálunk, a novenyvedoszer.hu (NSZ) megkérdezte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) szakértőit a témáról. Az alábbiakban közreadjuk a kérdéseinkre adott válaszokat.... ➜
A kertészkedés egyre több embert ragad magával, így elmondhatjuk, hogy a reneszánszát élő ágazatról van szó. Ennek egy modern kori formájaként említhetjük a város... ➜
Idén nyolcadik alkalommal írta ki az Agrotrend Csoport a Magyarország Legszebb Birtoka díjazást, amelynek ötletgazdája Mátrai Zoltán arról számolt be, hogy ez alkalommal... ➜
A spenót kiemelkedő fehérje- és ásványianyag-tartalma miatt az egyik legmagasabb táplálkozási értékkel rendelkező zöldségféle. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK... ➜
Online konferenciasorozatot indít a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. A három eseményből álló tájékoztatás célja, hogy hozzásegítse a feldolgozóüzemeket, a kertés... ➜
| +36 (84) 510-009 | info@novenyvedoszer.hu | © novenyvedoszer.hu | Minden jog fenntartva.