Idén fele akkora lesz a zöldborsó termőterülete a tavalyihoz képest, de csemegekukoricából is megközelítőleg 30 százalékkal kevesebbet vetnek majd el a termelők, mint a korábbi évek hasonló időszakában. Ez hangzott el a héten tartott debreceni szakmai tanácskozáson. Soha nem látott visszaesést jelent ez az iparizöldség ágazatban, holott Magyarország Európa harmadik legnagyobb zöldborsótermelője volt eddig – átlagosan 10-13 százalékkal. Ahhoz, hogy a pozícióinkat visszaszerezzük, új fajtákra, új technológoiára és összefogásra van szükség. Ezt állapították meg többek között a konferencia résztvevői.
A zöldborsó volt az egyik legkiszámíthatóbb növényünk egészen 2021-ig, de most teljes a bizonytalanság. Idén megfeleződtek a tavalyi árak, a hűtő- és konzervipar jóval kevesebb alapanyagra kötött szerződést, mint korábban. Egy hektár zöldborsó termesztési költsége függ a kijuttatott vízmennyiségtől és az energia drágulásától, ami intenzív körülmények között is 600 ezer forintnál kezdődik.
Az idei alacsony felvásárlási áraknak az a fő oka, hogy jelentős tavalyi készletek vannak még a hűtőházakban. Így foglalta össze a zöldborsó piaci helyzetét ifj. Fülöp Gábor, az Agrosprint Zrt. igazgatósági tagja. Cégük Európa legnagyobb fagyasztott csemegekukorica előállító vállalata, így ott is látják ezt a hatalmas ár ingadozást, ami senkinek sem kedvez. –Az idei árszint nem nevezhető normálisnak, de a tavalyi, 100 forintos felvásárlási árra is ugyanez igaz. Sokkal inkább stabil lett volna a helyzete a feldolgozóknak és az értékesítőknek, ha több éves távlatban egy átlagot állapítanak meg a számukra. Ehelyett a feldolgozóipar a gabonapiachoz igazítja az árait, ahol világszerte jelentős a volumencsökkenés. A feldolgozók mindent az árszintingadozásból vezetnek le ahelyett, hogy megnéznék: milyen árakkal dolgoznak Spanyolországban, Franciaországban. Erre azonban képtelenek voltak a versenyképesség megtartása miatt –foglalta össze ifj. Fülöp Gábor.
A kertész naplója #14: Gyep, vagy pázsit? Ez a különbség a kettő között... ➜
A kertész naplója #13: Mikor kezdjük el a palántázást?... ➜
A kertész naplója #12: Szabad-e metszeni virágzáskor? ... ➜
A néphit szerint április előtt nem érdemes a szőlőmetszést elkezdeni, mert a késői fagyok kárt tehetnek benne. "inkább a szőlő sírjon, mint a gazdája". A hónap töb... ➜
Március 25-e: Gyümölcsoltó Boldogasszony napja. Mária fogantatásának napja, éppen 9 hónap múlva – azaz december 25-én, karácsony első napján – következik Krisztu... ➜
Ki ne szeretne egységes, haragos zöld gyepet a kertjébe, amelyben mindig lehet gyönyörködni. Most jött el az ideje, hogy ezt megalapozzuk. De vannak más teendőink is márc... ➜
Február 19.-e Zsuzsanna napja, amikor a népi megfigyelések szerint megszólalnak a pacsirták. Egyes gazdák azt mondták: onnantól kezdve lehet metszeni a szőlőt, hogy azon ... ➜
A gyümölcsfák és a haszonnövények mellett dísznövényeket is érdemes ültetni, mert ezek a települések életének meghatározó részei. Nélkülük a lelkünk is szegé... ➜
Január második felében már több népi megfigyelésből lehet következtetni arra, hogy milyen szőlőtermés várható. Szakértőnk ezek mellett elmondja, hogy ilyenkor jön ... ➜
Október második felében kezdődhet azoknak a növényeknek a kiültetése, amelyeket edényben nevelve szereztünk be és teszünk ki a végleges helyére.... ➜
Október második felében kezdődhet azoknak a növényeknek a kiültetése, amelyeket edényben nevelve szereztünk be és teszünk ki a végleges helyére. A szabad gyökerűek ... ➜
Szeptember második felében kezdődhet azoknak a növényeknek a kiültetése, amelyeket edényben nevelve szereztünk be és teszünk ki a végleges helyére. A szabad gyökerűe... ➜
Most van a paradicsom szüretének a szezonja. Szerencsére nem csak ilyenkor, hanem a fajtaválasztéknak köszönhetően többször is terem egy évben, ezért a hagyományos, lu... ➜
Augusztus második fele a növények felkészülése a téli időszakra: ebben nagy szerepe van a hajnali párának és a csapadéknak. ... ➜
A nemesítéseknek és a kísérletezéseknek köszönhetően már megdőlt az az évszázados hit, miszerint Lőrinc napja után kásás lesz a dinnye, vagyis az élvezeti érték... ➜
János Pál napja a kertészek számára igen fontos nap, még meg is előzi azt a Péter Pál napját, amely az aratás kezdete a mezőgazdaságban.... ➜
A gyümölcsösökben a sok hajtás gondot jelenthet a termény kifejlődése szempontjából, ezért júniusban szükség van egy alapos zöldmetszésre, vagy zöldritkításra.... ➜
Luca-nap és karácsony közötti 12 napon jegyezni kell az időjárást. Ez mutatja meg a következő év hónapjainak időjárását. Luca-napján a gazdasszony tányérba, meleg... ➜
A népi megfigyelések szerint, ha december lágy, esős, a vetés csak meglehetős. Téli köd keleti széllel olvadást okoz, a nyugati szél meg fagyot hoz. Fehér karácsony, f... ➜
Szent András, vagy Őszutó havának második felében járunk: Szent András apostol, aki a keleti egyház védőszentje, az első században élt. Akkor halt mártírhalált az ... ➜
A hónap egyik meghatározója Márton napja 11.-én: „Ha Márton fehér lovon jön, enyhe tél, ha barnán, kemény tél várható.” „Ha jókedvű Márton, kemény lesz a t... ➜
| +36 (84) 510-009 | info@novenyvedoszer.hu | © novenyvedoszer.hu | Minden jog fenntartva.